詹姆士出走(⛲)料(✒)理以尋找(📒)詹姆士(🍩)私(sī )廚菜單(dān )為節(jiē )目主軸(zhóu ),為了尋找記憶中的美味料理(lǐ ),詹姆士將(🐮)帶領(lǐng )大家探索(🌫)市場,品嘗在地(🏇)美味、尋訪料理(lǐ )(🐿)達(🕔)人(🔸)。並在(zài )節目(mù )中展現特殊(shū )食(shí )材(cái )的(de )處理(🛹)方式、嘗試新的(de )醬料或是(🗑)新的(🍮)料理作法,製(zhì )作創(chuàng )意料理(😱)料理教(🔊)學,最(zuì )後在節目片尾時(🌚)作出(chū )一(🛑)道(dào )詹姆士(shì )創意(💱)料理。
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